Teatermenu - middag før forestillingen

Nedenstående menu er et eksempel på hvordan vores teatermenu kan se ud.

Menu

Helleflynder 
letsaltet helleflynder med kvæder, sprødt rugbrød og peberrodsfløde

Smørstegt paneret kalveskank
med persillerodspuré, pommes Anna, bagte løg, porre crûdité og rødvinssauce

Krydder pocheret pære 
med vanilleis, saltcrumble og karamelcreme

2 retter - 265,- 3 retter - 300,-
De 2- eller 3 retter kan kun vælges fra overstående menu og ikke frit fra a la cartekortet !
Vinmenu 2 glas vin 150,- 3 glas vin 200,-

Nyd din middag i Bjørnekælderen, før forestillingen.